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SUMMARY:Was kann man heute wirklich noch essen? (ORF 3)
LOCATION:ORF 3
DESCRIPTION:Kaffee ist Gift fürs Herz\, Weizen macht dick\, Milch kann All
 ergien auslösen. Fett ist schlecht und fünf Mahlzeiten am Tag wichtig ...
  oder doch nicht? Erkenntnisse aus der Ernährungsforschung verursachen oft
  eine große Unsicherheit. Und stellen uns vor die Frage\, was wir überhau
 pt noch essen dürfen. Über wenig lässt sich so hervorragend streiten wie
  über Ernährung und Abnehmen. Die Wissenschaft liefert nie absolute Wahrh
 eiten. Es gehört zum Wesen der Forschung\, dass erst viele Studien zusamme
 n einen Trend aufzeigen können. Und das macht die Sache verwirrend für Ve
 rbraucher. Erst galt: Cholesterin macht krank\, nun heißt es: Es gibt auch
  gutes Cholesterin. Einmal heißt es: Kaffee ist krebserregend\, ein andere
 s Mal: Kaffeetrinker leben länger. Worauf soll man da vertrauen? Basierend
  auf der Analyse von mehr als tausend aktuellen Studien räumt Autor und Er
 nährungswissenschaftler Uwe Knop ra…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2032196
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DESCRIPTION:Was kann man heute wirklich noch essen? beginnt gleich auf ORF 
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