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SUMMARY:Die Tricks... (ORF 3)
LOCATION:ORF 3
DESCRIPTION:Vegetarische und vegane Produkte erobern unsere Speisepläne. H
 ilfreich fürs Klima\, die persönliche Gesundheit und die Tiere\, die von 
 der Schlachtung verschont werden. Doch sind alle Lebensmittel mit fleischfr
 eier Anmutung wirklich frei von Bestandteilen\, für die vorher Tiere getö
 tet werden mussten? Schweinegelatine in Gummibärchen\, tierisches Kälberl
 ab im Käse oder bestimmte Farbstoffe aus Schildläusen lassen die Konsumen
 ten daran zweifeln. Eigenartig auch\, dass vegetarische und vegane Produkte
  oft teurer sind als ihre fleischlichen Entsprechungen\, wo doch pflanzlich
 e Stoffe in aller Regel billiger sind als Fleischprodukte. Will die Industr
 ie mit Preisaufschlägen vom Trend profitieren? Moderator Jo Hiller nimmt d
 ie Qualität der Produkte genau unter die Lupe\, trifft eine erfahrene Köc
 hin\, fachkundige Lebensmittelexperten und kritische Ernährungswissenschaf
 tler. Mit ihrer Hilfe deckt er d…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/20321122_Di
 e_Tricks
URL:https://doksite.de/de/tv/20321122_Die_Tricks
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DESCRIPTION:Die Tricks... beginnt gleich auf ORF 3
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