BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//DOKsite//TV//DE
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
BEGIN:VEVENT
UID:tv-2023741@doksite.de
DTSTAMP:20261008T222919Z
DTSTART:20210130T144500Z
DTEND:20210130T151500Z
SUMMARY:Schwäbische Restlesküche - nix verkomma lassa! (SR)
LOCATION:SR
DESCRIPTION:Früher galten Reste in der Speisekammer oder übrig gebliebene
 s vom Sonntagsessen als heilig - nichts wurde weggeschmissen. Man hatte mei
 st nicht viel und lebte kärglich. Notzeiten nach Kriegen verschlechterten 
 die Versorgungslage zusätzlich. Das Kochen mit Resten war üblich. Oft ent
 standen daraus eigene Gerichte\, die auch heute noch populär sind. Die SWR
  Doku berichtet über die historischen Hintergründe des Resteessens und de
 ssen Renaissance im Ländle. Klassiker der schwäbischen Arme-Leute-Küche 
 kommen wieder in Mode. Ob Ofenschlupfer oder Gemüsesuppe\, "nichts verkomm
 en lassen" ist die Devise. Die Ernährung wird - zumindest in Nischen - wie
 der ernst genommen. In Sachen Nachhaltigkeit werden neue Maßstäbe gesetzt
 . SWR Autorin Daniela Vater begleitet Menschen\, die sich dem Gedanken vers
 chrieben haben\, nichts verkommen zu lassen. Silke Keppler-Klaus aus Pfulli
 ngen bereitet im Heimatmuseum …\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2023741_Schwa
 ebische_Restleskueche_-_nix_verkomma_lassa
URL:https://doksite.de/de/tv/2023741_Schwaebische_Restleskueche_-_nix_verko
 mma_lassa
BEGIN:VALARM
ACTION:DISPLAY
DESCRIPTION:Schwäbische Restlesküche - nix verkomma lassa! beginnt gleich
  auf SR
TRIGGER:-PT10M
END:VALARM
END:VEVENT
END:VCALENDAR