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SUMMARY:Ich mach's! (ARD alpha)
LOCATION:ARD alpha
DESCRIPTION:Alles geht sehr schnell - Betäuben\, Ausbluten\, Brühen\, Aus
 nehmen und Spalten. Das alles dauert keine zehn Minuten. An diesem Montagmo
 rgen ist Chris Reinhardt beim Schlachten von drei Schweinen mit dabei. Er p
 ackt sogar selbst mit an und befördert die frisch ausgebluteten Schweine e
 igenhändig in den Brühkessel. Chris hilft im Betrieb seines Meisters Kurt
  Preußner in Hof sofort mit\, wenn es etwas zu tun gibt. Wenn zum Beispiel
  vom Schlachthof ein große Lieferung von Schweinehälften ankommt und schn
 ell in den Kühlraum transportiert werden muss. Teamfähigkeit ist ganz wic
 htig in diesem Beruf. Und beim Zerlegen der Hälften in kleinere Portionen 
 kann die Konkurrenz zwischen Meistern\, Gesellen und Auszubildenden um den 
 schnellsten Umgang mit den scharfen Messern sogar Spaß machen. Der Fleisch
 er Kurt Preußner geht mit seinen Auszubildenden auch einmal zu dem Landwir
 t\, von dem er sein Fleisch be…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/2017521_Ich_m
 achs
URL:https://doksite.de/de/tv/2017521_Ich_machs
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DESCRIPTION:Ich mach's! beginnt gleich auf ARD alpha
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