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SUMMARY:Wege aus der Fett-Falle (ORF 3)
LOCATION:ORF 3
DESCRIPTION:Viele haben sich vorgenommen\, Fett zu meiden. Und doch erreich
 en uns versteckte Fette auf verschiedenen Wegen und belasten unseren Körpe
 r. Versuche\, Fett in industriell gefertigter Nahrung zu ersetzen\, haben s
 ich als weitgehend untauglich erwiesen. Die Ersatzstoffe für Fett sind oft
  ihrerseits problematisch. Daher sind auch die vielen Light-Produkte keine 
 Lösung. Fett scheint als Geschmacksträger einfach unersetzlich zu sein. D
 er Medizinjournalist Bernhard Hain sucht in dieser ORF- III-Neuproduktion W
 ege aus der Fettfalle - welche alltagstauglichen Möglichkeiten gibt es\, u
 m geschmacksintensiv zu essen und gleichzeitig den industriellen Fetten zu 
 entgehen? Denn eine zukunftsweisende Küche\, die die Gesundheit der Konsum
 entinnen und Konsumenten ernst nimmt\, wird um diese Frage nicht herum komm
 en.\n\nhttps://doksite.de/de/tv/1995597_Wege_aus_der_Fett-Falle
URL:https://doksite.de/de/tv/1995597_Wege_aus_der_Fett-Falle
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DESCRIPTION:Wege aus der Fett-Falle beginnt gleich auf ORF 3
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