BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//DOKsite//TV//DE
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
BEGIN:VEVENT
UID:tv-1986823@doksite.de
DTSTAMP:20261007T075959Z
DTSTART:20210106T170000Z
DTEND:20210106T173000Z
SUMMARY:Die neuen Macher (Phoenix)
LOCATION:Phoenix
DESCRIPTION:Aufbruch im Handwerk\n\nHandwerk bedeutet früh aufstehen\, kö
 rperlich arbeiten\, die Hände schmutzig machen. Will man das? Ja. Junge Qu
 ereinsteiger backen\, metzgern\, tischlern mit Mut und innovativen Ideen. T
 ausenden Betrieben fehlt es an Nachwuchs. Viele Kunden wiederum setzen auf 
 günstigere Produkte vom Discounter statt auf echte Handarbeit. Wer heute g
 egen die Billigkonkurrenz bestehen will\, braucht Erfindungsreichtum. "Man 
 muss schon ein bisschen 'brotverrückt' sein. Wir alle haben Sauerteig in d
 en Adern"\, sagt Sebastian Däuwel von den "Brotpuristen" in Speyer. "Wenn 
 man hier wirklich nach Schema F arbeiten wollen würde\, dann wäre man an 
 der falschen Stelle." Rund 800 Brote backen er und seine acht Mitarbeiter p
 ro Tag. Wenn die Bäckerei um 15.30 Uhr öffnet\, stehen die Kunden schon S
 chlange. In sein Brot kommt nur das\, was unbedingt nötig ist. Weniger ist
  mehr - so das Erfolgsrezept des Seiteneinsteigers. Abs…\n\nhttps://doksi
 te.de/de/tv/1986823_Die_neuen_Macher
URL:https://doksite.de/de/tv/1986823_Die_neuen_Macher
BEGIN:VALARM
ACTION:DISPLAY
DESCRIPTION:Die neuen Macher beginnt gleich auf Phoenix
TRIGGER:-PT10M
END:VALARM
END:VEVENT
END:VCALENDAR