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SUMMARY:Genuss mit Zukunft (SWR Rheinland-Pfalz)
LOCATION:SWR Rheinland-Pfalz
DESCRIPTION:Alte Obst- und Gemüsesorten\, handgefertigte Lebensmittel ohne
  industrielle Zusätze\, traditionelle Rezepte\, die längst in Vergessenhe
 it geraten sind. Immer mehr Menschen besinnen sich auf das\, was in ihrer R
 egion wächst\, vor ihrer Haustür. Den Klimawandel zu stoppen\, sorgsam mi
 t der Umwelt und den Ressourcen der Erde umzugehen\, das hat für immer meh
 r Menschen im Südwesten Priorität. Die neue Filmreihe "Genuss mit Zukunft
  "stellt genau solche Menschen vor - und ihre Produkte. Die Zuschauerinnen 
 und Zuschauer können die vorgestellten Anbau- und Kochideen leicht nachmac
 hen\, erfahren\, was sie alles selbst im Garten anbauen können\, was sich 
 wie verwerten lässt und wie man etwa altbekannte Zutaten beim Kochen neu u
 nd ungewöhnlich kombiniert. Auch im französischen Lothringen\, rund um di
 e Stadt Nancy\, werden jahrhundertealte Rezepte und Obstsorten neu entdeckt
 \, die schon in der Hofküche des Herz…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/19259
 05_Genuss_mit_Zukunft
URL:https://doksite.de/de/tv/1925905_Genuss_mit_Zukunft
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DESCRIPTION:Genuss mit Zukunft beginnt gleich auf SWR Rheinland-Pfalz
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