Die Nordreportage: Zwischen Schnitzel und Pasta

Bon Appetito in der Heringsdorfer Strandbar

Quelle: Pressebild
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Claudio und Alex beschreiben sich selbst als "Schnitzel und Pasta". Claudio Mazzucato ist in Heringsdorf auf Usedom der Top-Italiener, Kumpel Alex ist auf der Insel groß geworden. Steak- und Fisch-Experte mit eigenem Restaurant und Sonnenterasse - seit 23 Jahren. In der Corona-Krise haben sich die beiden Freunde in Alex' Strandbar zusammengetan - und das zur Freude und Unterhaltung vieler Gäste.


Claudio Mazzucato ist in Heringsdorf auf Usedom der Top-Italiener. Und das, obwohl sein Restaurant nur sechs Tische hat. Als Gastro-Kind aufgewachsen, galt seine große Leidenschaft jedoch dem Fußball, er blickt auf drei U-17-Länderspiele für die deutsche Jugendnationalmannschaft zurück, schloss dann erfolgreich die Ausbildung zum Hotelfachmann ab. Kumpel Alex ist auf der Insel groß geworden. Er ist Steak- und Fischexperte mit eigenem Restaurant und Sonnenterasse, seit 23 Jahren. Claudio und Alex beschreiben sich selbst als "Schnitzel und Pasta".

Wegen der Corona-Beschränkungen hat Alex statt der 120 jetzt nur 80 Plätze. Und er besitzt im Vergleich zu Claudio eine Fritteuse. "Er hat schon eine Menge von mir gelernt, er kann Pommes, der kleine Italiener", zieht Alex Claudio in der Strandbar gern auf.
An Ostern haben sich die beiden Freunde zusammengetan, um eine Aufgabe zu haben. Sie stehen immer sonntags zur Freude und Unterhaltung vieler Gäste gemeinsam in Alex' Strandbar. Eine Zeitlang die einzige Alternative, da sie die Restaurants schließen mussten. Claudio steigt seit Ausbruch Pandemie jeden Morgen aufs Fahrrad, geht anschließend ins Fitnessstudio, bereitet dann in seinem kleinen Restaurant die Bandnudeln für den Abend vor. Alex ist im Großlager seines Restaurants anzutreffen. 200 Essen gehen am Abend raus und zudem hat Alex an diesem Tag am Strand eine Hochzeit mit 30 Gästen. Vor allem aber lieben ihre Gäste ihren Witz, sie ergänzen sich, die beiden Gastronomen, die seit 18 Jahren befreundet sind.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 21.09.2020 um 18:15 Uhr auf Radio Bremen TV.

21.09.2020
18:15
Livestream
Audio-Format:stereo
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Farbe:farbe
Audio-Beschreibung: nein
Hörhilfe: ja
HDTV: ja
Logo-Event: nein
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Schlagwörter:Dokumentation/Reportage, Coronavirus, Ausbildung/Beruf, Menschen im Alltag
Alternative Ausstrahlungstermine:
23.09.2020 11:30 Uhr NDR
23.09.2020 11:30 Uhr Radio Bremen TV
21.09.2020 18:15 Uhr NDR
21.09.2020 18:15 Uhr Radio Bremen TV