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SUMMARY:Die Tricks der Lebensmittelindustrie (ZDFinfo)
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DESCRIPTION:Sebastian Lege lüftet die Geheimnisse\, die hinter herzhaften 
 Speisen\, vollmundigen Weinen und knusprigen Snacks stecken. Manch cleverer
  Industrie-Trick schont sogar die Umwelt. Wenn Gemüse mit Laserstrahlen be
 schossen und Vanillearoma aus Holzabfall erzeugt wird\, klingt das beängst
 igend. Doch wenn Hersteller auf Glutamat verzichten\, freuen wir uns. Wo is
 t Misstrauen tatsächlich angebracht\, und wo können wir noch bedenkenlos 
 zugreifen? Der Wettbewerb im Supermarktregal tobt gnadenlos. Im Kampf um de
 n Kunden ist den Lebensmittelherstellern jedes legale Mittel recht. Die Fol
 ge sind immer neue Hightechprodukte und -Produktionsverfahren. Traditionell
  hergestellte\, hochwertige Lebensmittel gibt es zwar nach wie vor zu kaufe
 n\, doch nicht zum Niedrigpreis der Massenware\, mit der die Industrie ihre
  Kundschaft ködert. Ein Barrique-Wein für vier Euro oder Bourbonvanille-C
 reme für Centbeträge? Eige…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/1775486_Die_Tri
 cks_der_Lebensmittelindustrie
URL:https://doksite.de/de/tv/1775486_Die_Tricks_der_Lebensmittelindustrie
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DESCRIPTION:Die Tricks der Lebensmittelindustrie beginnt gleich auf ZDFinfo
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