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SUMMARY:betrifft: Gesunde Ernährung - was dürfen wir alles essen? (SRF 2)
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DESCRIPTION:Alle meinen zu wissen\, welche Ernährung gesund sei: viele Vit
 amine\, wenig Fett und Vollkornprodukte. Diese Ernährungsregel wird auch v
 on Seiten der Behörden empfohlen. Doch stimmt das wirklich? Die Sendung ge
 ht gemeinsam mit Fachexpertinnen und -experten der Ernährungswissenschaft 
 diesen Fragen nach. Diabetesforscher Prof. Peter Nawroth bezeichnet die wei
 tverbreiteten Ernährungsregeln als "unwissenschaftlich und durch nichts be
 legt". Die Richtlinien zur Einnahme von Vitaminen oder zum Konsum von Fette
 n und Vollkornprodukten seien "totaler Blödsinn". Gesunde Ernährung sei k
 ein Garant für ein längeres Leben. Er plädiert dafür\, dass nicht die Q
 ualität\, sondern die Quantität entscheidend ist. Soll heissen: Nicht was
  man isst\, macht einen krank\, sondern wie viel man isst. Wichtig dabei se
 i eine abwechslungsreiche Ernährung. Wie viele Vitamine braucht der Körpe
 r also wirklich? Die Sendung zei…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/1731925_bet
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DESCRIPTION:betrifft: Gesunde Ernährung - was dürfen wir alles essen? beg
 innt gleich auf SRF 2
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