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SUMMARY:Expedition in die Heimat - Genusstour durchs Elsass (SWR)
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DESCRIPTION:Das Elsass - ein Schlemmer:innenparadies. Für viele das ideale
  Reiseziel für einen Kurztrip mit vielen Genussmomenten. Allein die Weinge
 biete am Fuß der Vogesen bieten davon viele - mit Spitzenweinen und Dörfe
 rn\, die zu den schönsten Frankreichs gehören. Ausgangspunkt ist Colmar m
 it seinen Fachwerkhäusern\, dem Unterlindenmuseum und leckeren Spezialitä
 ten: Flammkuchen in der historischen Markthalle oder köstlicher Käse - id
 eale Zutaten für ein Picknick mit Aussicht auf Schloss Hohlandsbourg\, fin
 det SWR Moderatorin Annette Krause. Sie erfährt im Brotmuseum in Selestat\
 , dass neben dem "Kugelhopf" auch die Brezel eine regionale Spezialität is
 t. Sie erkundet mit Sternekoch Jerôme Jaegle\, wie er mit den Aromen wilde
 r Kräuter und Pflanzen aus der Region eine neue Geschmackswelt kreiert. Di
 e Bergwelt der Vogesen lädt zum Wandern und Paragliden ein. Danach gibt's 
 mit Wanderin Nina Rühlig deftige…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/16993311_E
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 ich auf SWR
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