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SUMMARY:Heimat in den Alpen (SWR)
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DESCRIPTION:Man nennt sie die Nomaden der Alpen\, denn sie bewahren eine Ja
 hrhunderte alte Tradition in Österreich: Bergbäuerinnen und Bergbauern\, 
 die jedes Jahr im Frühjahr ihren Hof verlassen und mit dem Vieh von einem 
 Weidegebiet zum nächsten ziehen\, immer höher hinauf in die Berge. Diese 
 Form der Almwirtschaft wird Dreistufenlandwirtschaft genannt und wurde zum 
 UNESCO Welterbe erklärt. Erste Etappe ist das 500 Jahre alte Vorsäß Sch
 önenbach\, dass 15 Bergbauernfamilien gemeinsam bewirtschaften. Sie produz
 ieren Heumilch und Bergkäse. Später geht es 1.000 Meter höher hinauf\, a
 uf die Hochalpe. Durch die Beweidung verhindern die Tiere die Verbuschung d
 er Alpwiesen und -hänge und erhalten eine einzigartige alpine Landschaft.\
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DESCRIPTION:Heimat in den Alpen beginnt gleich auf SWR
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