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SUMMARY:X:enius - Champagner (Arte)
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DESCRIPTION:Im 18. Jahrhundert entdeckten Mönche die Perlen im Wein eher d
 urch einen Zufall: Im Winter hatte die Gärung in den Weinfässern ausgeset
 zt\, die zweite Gärung im Frühjahr brachte Kohlensäure und damit auch di
 e Perlen in den Wein: der Anfang einer Erfolgsgeschichte. Heute befassen si
 ch Wissenschaftler mit der Zukunft des Champagners\, denn der Klimawandel v
 erändert die Anbaubedingungen.\n\nhttps://doksite.de/de/tv/1677087_Xenius_
 -_Champagner
URL:https://doksite.de/de/tv/1677087_Xenius_-_Champagner
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DESCRIPTION:X:enius - Champagner beginnt gleich auf Arte
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