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SUMMARY:Universum History (ORF 2)
LOCATION:ORF 2
DESCRIPTION:Seit die Menschen sesshaft wurden\, trinken sie Bier. Sein Gebr
 auch lässt sich mindestens 5000 Jahre in der Vergangenheit nachweisen. In 
 Mesopotamien und Ägypten galt Bier als Grundnahrungsmittel\, früheste Kei
 lschriften und Hieroglyphen regelten den Braubetrieb - das Bierbrauen war S
 taatsangelegenheit. Den Germanen war es heilig und im Mittelalter diente da
 s keimfreie Getränk zur Abwehr von Pest und der Desinfektion. Lange war da
 s Brauen in Deutschland Frauensache. Diese Dokumentation zeigt\, wie Bier d
 ie Zivilisation seit jeher begleitet und schließlich zum Lieblingsgetränk
  der Europäer und vor allem der Deutschen wurde. Seit 500 Jahren unterlieg
 t das Gebräu dem ältesten\, deutschen Lebensmittelgesetz - dem Reinheitsg
 ebot. Eine faszinierende Kulturgeschichte mit aufwändig gedrehten Spielsze
 nen. Eine Dokumentation von Robert Schotter\n\nhttps://doksite.de/de/tv/161
 8930_Universum_History
URL:https://doksite.de/de/tv/1618930_Universum_History
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DESCRIPTION:Universum History beginnt gleich auf ORF 2
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