Bildquelle: Pressebild (zdfPresse)
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Rund 400 Bäckereien schließen in Deutschland Jahr für Jahr. Traditionelle Handwerkskunst, verdrängt von industrieller Massenproduktion. Die deutsche Brotkultur – vom Aussterben bedroht?
Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 26.01.2020 um 16:30 Uhr auf ZDF.
Livestream
Details
Art
Dokumentation
Kategorie
Wissenschaft, Technik und Umwelt
Themenbereich
Natur/Umwelt/Ökologie