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SUMMARY:Alpendörfer (2/5) (arte)
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DESCRIPTION:Schweiz: Kastanien und Katastrophen\n\nDer größte Edelkastani
 enwald der Alpen liegt im Bergell\, im Schweizer Kanton Graubünden. Anfang
  Oktober\, wenn die stacheligen\, braunen Kugeln zu Boden fallen\, bricht i
 n den Bergdörfern das Kastanienfieber aus\, und die Bauern strömen in die
  Selven - in die Haine. Das war nicht immer so. Kastanien waren zwar jahrhu
 ndertelang ein wertvolles Grundnahrungsmittel der Bauern im Bergell\, doch 
 Ernte und Verarbeitung sind mühsam. So verwilderten die zum Teil 500 Jahre
  alten Baumriesen und wurden krank. Bis ein paar beherzte Bewohner und eine
  Investitionsspritze der Regierung dieses Kulturgut retteten. Die Kastanien
  sind seitdem zu einem Touristenmagnet geworden und für die Bauern ein gut
 er Nebenverdienst. Auch für den Landwirt Marco Giovanoli. Mit seiner Frau 
 Heidi bewirtschaftet er 80 Kastanienbäume in Soglio. Zur Ernte kommt die g
 anze Verwandtschaft aus der Schweiz zum Helfen\, und Kastaniengeri…\n\nht
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DESCRIPTION:Alpendörfer (2/5) beginnt gleich auf arte
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