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SUMMARY:Unser Österreich (ORF 3)
LOCATION:ORF 3
DESCRIPTION:Die besten Rezepte sind nicht in Kochbüchern und diversen Inte
 rnetforen zu finden\, sondern werden noch immer in den Familien weitergegeb
 en. Der Film begibt sich auf eine "Keksschatzsuche"\, in die Familien\, zu 
 den besten Keksbäckerinnen und auch Keksbäckern. Der Enthusiasmus des Bac
 kens steht im Zentrum des Geschehens\, der uns durch einige Länder Europas
  führt. In der Schweiz sind es die "Zimtsterne"\, kleine Wunderwerke ohne 
 Mehl\, die zu Weihnachten nicht wegzudenken sind. Im Weinviertel sind reich
 verzierte Kekse aus Mürbteig DIE Spezialität und das nicht nur im Advent:
  Gebacken wird traditionell auch für Hochzeiten. Im tschechischen Znaim si
 nd die traditionellen Weihnachtskekse mit weißem Fondant glasiert. Der Tei
 g für die Trientiner "Kekskrapferl" wird nicht geknetet\, sondern gerührt
  - die Kekse nicht ausgestochen\, sondern aufs Blech gespritzt und mit kand
 ierten Südfrüchten verziert. I…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/1496842_Uns
 er_Oesterreich
URL:https://doksite.de/de/tv/1496842_Unser_Oesterreich
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DESCRIPTION:Unser Österreich beginnt gleich auf ORF 3
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