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SUMMARY:Von Kaisersemmerln\, Salzstangerln und Mohnflesserln (ORF 2)
LOCATION:ORF 2
DESCRIPTION:Anmeldetext: Süßes Backwerk aus Österreich wie die Sachertor
 te und der Apfelstrudel sind weit über die Grenzen unseres Landes hinaus b
 ekannt und beliebt. Doch auch Brote\, Semmeln und herzhaftes Kleingebäck h
 aben hierzulande eine lange Tradition\, was die große Sortenvielfalt erkl
 ärt. Mit der Wiener Kaisersemmel\, der steirischen Langsemmel und der Kär
 ntner Knopfsemmel gibt es allein drei verschiedene Semmelarten in Österrei
 ch. Salzstangerl\, Mohnfließerl oder -striezerl und Kornspitz gibt es im g
 anzen Land. Dazu kommen regionale Spezialitäten wie Wachauer Weckerl\, Vin
 tschgerl oder Bosniaken. Und beim traditionellen Bäcker gibt es all diese 
 Köstlichkeiten auch in einer Miniaturausgabe\, dem sogenannten "Jourgebäc
 k". Anita Lackenberger begibt sich in ihrer neuen Dokumentation auf Spurens
 uche in die österreichischen Backstuben.\n\nhttps://doksite.de/de/tv/14000
 852_Von_Kaisersemmerln_Salzstangerln_und_Mohnflesserln
URL:https://doksite.de/de/tv/14000852_Von_Kaisersemmerln_Salzstangerln_und_
 Mohnflesserln
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DESCRIPTION:Von Kaisersemmerln\, Salzstangerln und Mohnflesserln beginnt gl
 eich auf ORF 2
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