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SUMMARY:Unsere Schnapsbrenner - Krautinger\, Brotbrand und Grüne Fee (Serv
 usTV)
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DESCRIPTION:Österreichs Edelbrände zählen zu den besten der Welt. Schnap
 sbrennen hat hier eine weit zurückreichende Tradition. Einige Betriebe hab
 en ihr Brenn-Monopol noch aus Zeiten von Kaiserin Maria Theresia. Familie T
 haler aus der Wildschönau hat noch das kaiserliche Monopol zum Brennen des
  "Krautingers": Einem Rübenschnaps\, dessen Geruch laut Einheimischer zwar
  an eine "Soachgruabn" erinnert\, dem aber heilende Kräfte nachgesagt werd
 en. Der "Bread Spirit" von Edelbrenner Josef Farthofer aus dem Mostviertel 
 soll die perfekte Ergänzung zu einer deftigen Jausn mit Speck und Käse se
 in. Er brennt ihn aus Brotesten. Die Elsbeere gilt als Königin der Obstbr
 ände: Familie Mayer aus Michelbach in Niederösterreich muss 15 Meter hoch
  in ihre Bäume klettern\, um die Früchte von Hand zu pflücken\, für ein
 en Liter Schnaps rund 35 Kilo. Schnapsbrennen steht auch für Tradition und
  Geselligkeit: Landwirt Hans Plie…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/1368108_Un
 sere_Schnapsbrenner_-_Krautinger_Brotbrand_und_Gruene_Fee
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 tbrand_und_Gruene_Fee
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 eginnt gleich auf ServusTV
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