Traumziel genießerisches Piemont

Film von Thomas Knoglinger
Bearbeitung: Margarita Pribyl
10min
Quelle: Pressebild (zdfPresse)
Quelle: Pressebild (zdfPresse)

Im Piemont, der Region "am Fuße des Berges", ist im Oktober besonders viel los. Auslöser dafür ist die Trüffelmesse der Stadt Alba, der kulinarische Höhepunkt für Italiens Feinschmecker.

Die Trüffel nimmt im Piemont tatsächlich einen enormen Stellenwert ein. Der Film über das Piemont begleitet Trüffelsucher bei ihrer Arbeit im Wald und stellt Trüffelhändler vor, die ihre Ware sogar mit Edelsteinen vergleichen.

Quelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 24.06.2019 um 21:50 Uhr auf 3sat.