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SUMMARY:Gernstls kulinarische Ermittlungen - Schweden (ORF 3)
LOCATION:ORF 3
DESCRIPTION:Franz X. Gernstl ist mit seinem Team (Kameramann HP Fischer und
  Tonmann Stefan Ravasz) diesmal in kulinarischer Mission unterwegs: Was ist
  ein gutes Lebensmittel? Welche Rolle spielt das Essen im Leben der Mensche
 n? Wie kocht man mit regionalen Zutaten? Wie unterscheiden sich die Natione
 n im Umgang mit dem Essen? Kochrezepte interessieren Gernstl dabei weniger\
 , bei ihm stehen die Leute im Mittelpunkt: leidenschaftliche Produzenten\, 
 charismatische Köche und philosophische Genießer. Franz X. Gernstl\, Kame
 ramann H. P. Fischer und Tonmann Stefan Ravasz ermitteln nördlich des 55. 
 Breitengrads. Mit dabei ist Linda Karlsson. Die schwedische Journalistin ze
 igt dem Team\, was es außer dem Nationalgericht "Köttbullar" sonst noch i
 n Schweden zu essen gibt. Aber ohne Köttbullar geht es nicht: Der Chefkoch
  des Restaurants "Tranan" in Stockholm Oscar Fernandez-Selg hat das Gericht
  von der Speisenkarte…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/1341575_Gernstls_kulin
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DESCRIPTION:Gernstls kulinarische Ermittlungen - Schweden beginnt gleich au
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