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SUMMARY:Safran - Auf der Spur des roten Goldes (Schweiz 2)
LOCATION:Schweiz 2
DESCRIPTION:Die Safranpflanze ist eine Krokusart. Richtig wertvoll sind bei
  ihr nur die süss-aromatisch duftenden Narbenschenkel. Getrocknet findet m
 an sie in fast allen edlen Restaurants rund um den Globus. Der Safran aus d
 er Grenzregion zwischen Iran und Afghanistan gehört zu den besten der Welt
 . Der Hamburger Christoph Hantke reist in das Gebiet\, um das rote Gold zu 
 prüfen und gute Ware zu kaufen. Dafür sucht er seriöse Partner im Iran. 
 Er lernt dabei eine völlig neue Welt und auch die verschiedensten Verwertu
 ngen für Safran kennen. Schnell wird auch klar\, warum das Gewürz so teue
 r ist: Für ein Kilogramm Safran müssen fast 200 000 Blüten gepflückt we
 rden\, alles in Handarbeit. Christoph Hantke beliefert besonders die Edelga
 stronomen im Raum Hamburg. Dabei nimmt der Händler hohe Risiken auf sich\,
  um eines der teuersten Gewürze der Welt in bester Qualität zu bekommen. 
 So mancher Händler ist schon a…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/1302786_Safr
 an_-_Auf_der_Spur_des_roten_Goldes
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DESCRIPTION:Safran - Auf der Spur des roten Goldes beginnt gleich auf Schwe
 iz 2
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