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SUMMARY:Mein wunderbarer Kochsalon - Apfelstrudel (ORF 3)
LOCATION:ORF 3
DESCRIPTION:Martina Hohenlohe beschäftigt sich in ihrem Kochsalon mit dem 
 Apfelstrudel\, einer der beliebtesten Mehlspeisen des Landes. Ursprünglich
  als Marschverpflegung für Soldaten verwendet\, hat sich die buttrig-knusp
 rige Süßspeise zum österreichischen Nationalgericht entwickelt und stell
 t einen einzigartigen Bestandteil der heimischen Kaffeehauskultur dar. Geme
 insam mit Konditorin Stefanie Kernstock versucht Martina Hohenlohe\, den Ap
 felstrudel zeitgemäß\, aber traditionsbewusst zu interpretieren. Vanilles
 oße und Schlagobers bilden den perfekten Kontrapunkt zum süß-säuerliche
 n Geschmack des Strudels.\n\nhttps://doksite.de/de/tv/1234121_Mein_wunderba
 rer_Kochsalon_-_Apfelstrudel
URL:https://doksite.de/de/tv/1234121_Mein_wunderbarer_Kochsalon_-_Apfelstru
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DESCRIPTION:Mein wunderbarer Kochsalon - Apfelstrudel beginnt gleich auf OR
 F 3
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