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SUMMARY:Expeditionen - Zuckergoscherl: Wiener Konditorskunst abseits der Sa
 chertorte (ORF 3)
LOCATION:ORF 3
DESCRIPTION:Wien gilt als Hauptstadt der Kaffeehäuser und Zuckerbäcker. D
 ie Sachertorte\, der Apfelstrudel oder die Mozartkugel ist weltweit bekannt
 \, die Wiener Konditoreien sind als Touristenattraktion ähnlich beliebt wi
 e Schönbrunn\, die Lipizzaner oder ein Besuch in der Oper. In diesem Film 
 von Alexander und Nadeschda Schukoff geht es um weniger Bekanntes abseits d
 er wohlbekannten Naschereien\, erzählt in geschmackvollen Bildern aus den 
 Werkstätten der Zuckerbäcker. Was macht die Wiener Mehlspeisen so einziga
 rtig oder was hat der "Stein der Weisen" mit dem Wiener Konfekt zu tun? Wie
 so machen die Italiener in Wien ein besseres Eis als zu Hause? Wahre Geschi
 chten oder Anekdoten zum Schmunzeln ranken sich um die bunte Welt der süß
 en Verführung\, lange währende Streits um Namensrechte oder von verfeinde
 ten Zünften\, die sich zogen wie ein Strudelteig\, wie man in Wien traditi
 onell zu sagen pflegt. Und nat…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/1232399_Exped
 itionen_-_Zuckergoscherl_Wiener_Konditorskunst_abseits_der_Sachertorte
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DESCRIPTION:Expeditionen - Zuckergoscherl: Wiener Konditorskunst abseits de
 r Sachertorte beginnt gleich auf ORF 3
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