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SUMMARY:Besser brutzeln - Gutes Gewissen am Grill (SRF zwei)
LOCATION:SRF zwei
DESCRIPTION:Nach wie vor nutzen die meisten Grill-Fans Holzkohle. Was die w
 enigsten wissen: Die wird oft aus Tropenholz gewonnen\, das teilweise aus i
 llegalen Rodungen und Raubbau stammt. Paul Guire hat nach einer Alternative
  gesucht und sie in Indien gefunden: Kohle aus Kokosnussschalen oder Mangok
 ernen - klingt exotisch\, ist aber eine hochwertige Alternative. Grillexper
 ten\, wie die Weltmeister vom Barbeque-Team "Wiesel" aus dem Ruhrgebiet\, s
 chwören bei ihren Wettbewerben auf die Kokosnusskohle. Denn sie ist geruch
 sarm\, brennt gleichmässig und vor allem deutlich länger als die Kohle vo
 n der Tankstelle. Und wie wäre es mit einem Solargrill der Solar Brothers 
 aus Paris? Nur mit der Kraft der Sonne Gemüse und Fleisch garen? Ja\, das 
 geht und macht auch noch Spass. Nachhaltiger geht es nicht\, zumindest\, so
 lange das Wetter mitspielt. Wer sich in Sachen Würste nicht auf den Metzge
 r verlassen will\, kann no…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/11775974_Besser_b
 rutzeln_-_Gutes_Gewissen_am_Grill
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DESCRIPTION:Besser brutzeln - Gutes Gewissen am Grill beginnt gleich auf SR
 F zwei
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