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SUMMARY:alpha-retro: Genossenschaftliche Selbsthilfe (ARD alpha)
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DESCRIPTION:Eine Winzergenossenschaft im Fränkischen\n\nIn der Winzergenos
 senschaft\, auch Kellereigenossenschaft genannt\, keltern die Weinbauern ih
 re Trauben zentral\, um den Wein dann unter einem gemeinsamen Namen zu verm
 arkten. Die Winzergenossenschaft ist also eine Vereinigung von Winzern eine
 s Ortes oder eines Anbaugebietes und bietet ihren Mitgliedern einige Vortei
 le: Es können Fachleute wie Önologen oder Marketingspezialisten engagiert
  werden\, es kann aufgrund der größeren gemeinsamen Rebfläche eine verbe
 sserte Selektion besonderer Traubenqualitäten stattfinden usw. In diesem F
 ilmdokument aus dem Jahr 1965 wird gezeigt\, wie sich das in der Winzergeno
 ssenschaft in Iphofen in Unterfranken im Landkreis Kitzingen darstellt. Es 
 gibt Aufnahmen von der Weinlese zu sehen und von der Prüfung des Zuckergeh
 alts\, man sieht den Kellermeister\, wie er die Gärung vorbereitet und man
  sieht auch eine halbautomatische Abfüllanlage\, an deren Ende letztlich
 …\n\nhttps://doksite.de/de/tv/1162058_alpha-retro_Genossenschaftliche_Sel
 bsthilfe
URL:https://doksite.de/de/tv/1162058_alpha-retro_Genossenschaftliche_Selbst
 hilfe
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DESCRIPTION:alpha-retro: Genossenschaftliche Selbsthilfe beginnt gleich auf
  ARD alpha
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