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SUMMARY:Hunger - Vom Essen im 1. Weltkrieg (ORF 2)
LOCATION:ORF 2
DESCRIPTION:Hunger war der ständige Begleiter der Menschen im 1. Weltkrieg
 . Der Krieg musste nicht nur an der Front gewonnen werden\, sondern auch im
  zivilen Leben. Den Hunger zu bekämpfen war keine leichte Angelegenheit. E
 s wurden sogenannte Kriegskochbücher geschrieben\, Rezepte auf Fahrkarten 
 aufgedruckt und Ersatzlebensmittel zur Verfügung gestellt. Die Not machte 
 erfinderisch: Brennessel statt Spinat\, Zichorienkaffee oder getrocknete L
 öwenzahnwurzeln statt Bohnenkaffee und Gerstenmehl statt Weizenmehl. So so
 llten die Frauen mit diesen noch dazu meist qualitativ schlechten Lebensmit
 teln Wunder wirken. Die Dokumentation Hunger begibt sich auf eine sehr spez
 ielle kulinarische Reise und entdeckt fettfreie Ersatzsuppen\, Gerstenbrot\
 , Kriegskuchen und Kaffee ohne Kaffee.\n\nhttps://doksite.de/de/tv/1143693_
 Hunger_-_Vom_Essen_im_1_Weltkrieg
URL:https://doksite.de/de/tv/1143693_Hunger_-_Vom_Essen_im_1_Weltkrieg
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DESCRIPTION:Hunger - Vom Essen im 1. Weltkrieg beginnt gleich auf ORF 2
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