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SUMMARY:Schmeckt das oder kann das weg? (SR)
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DESCRIPTION:Birnen\n\nAnne Faber und Moses Mwanjelwa sollen auf der Schwäb
 ischen Alb mit Birnen kochen – aber nicht mit gewöhnlichen. „Ich beiß
  mal rein“\, sagt Moses und verzieht danach sofort das Gesicht. „Die si
 nd superhart – was sollen das für Birnen sein?“ Daraus sollen sie ein 
 Menü kochen? Anne und Moses begeben sich auf einen Roadtrip durch die Regi
 on – auf der Suche nach einheimischen Expert:innen. „Das Beste ist\, ei
 nen Schnaps damit zu machen. Aber es gibt bestimmt auch welche\, die damit 
 kochen“\, lacht Laurin Meyer aus Blaubeuren. Er selbst kocht nicht mit Bi
 rnen. Hilfe finden Anne und Moses in Bad Ditzenbach beim Gasthof Hirsch. Do
 rt leben echte Birnenexpert:innen. „Das sind ganz spezielle Koch- und Bra
 tbirnen“\, erklärt August Kottmann. Sohn Andreas Kottmann zaubert gemein
 sam mit Kochbuchautorin Anne und Tänzer Moses ein ganzes Birnen-Menü: Bir
 nen-Suppe\, Dörrbirnen-Knödel und Bratbirnen-Rösti. Schme…\n\nhttps://
 doksite.de/de/tv/11346646_Schmeckt_das_oder_kann_das_weg
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DESCRIPTION:Schmeckt das oder kann das weg? beginnt gleich auf SR
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