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SUMMARY:Land und lecker (WDR)
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DESCRIPTION:Selbstgemachtes aus dem Altenautal (2)\n\nRita Meermeyer (44) h
 at ihre Leidenschaft für außergewöhnliche Tierrassen zum Beruf gemacht. 
 Der ehemalige Sauenstall des Wantüns Hofs in Lichtenau-Atteln ist heute da
 s Winterquartier der Coburger Fuchsschafe - eine vom Aussterben bedrohte Nu
 tztierrasse. Im Stall nebenan leben Anglo-Nubier-Ziegen\, eine Milchziegena
 rt\, die sonst vor allem in Großbritannien anzutreffen ist. Rita baut Gem
 üse und Kräuter an und hält in ihrem idyllischen Refugium auch Ponys\, d
 enn sie liebt das Sulkyfahren mit ihren kleinen Zweirad-Kutschen im Altenau
 tal. Dabei kommen ihr die besten Ideen für die Küche. Es gibt für die La
 ndfrauen Ziegenkäse mit Honigsauce auf Salatbett\, Flammlachs mit Bamberge
 r Rosmarin-Hörnchen und Joghurt-Törtchen mit Waffeln und Brombeersauce. D
 ie Vorfreude im Bus ist groß. Hahn im Korb ist Wolfgang Schiwy\, und nur e
 r weiß\, wohin die kulinarische Reise führt. Der Chauffeur sorgt in seine
 m …\n\nhttps://doksite.de/de/tv/1091607_Land_und_lecker
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