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SUMMARY:Paradies Zartbitter (Phoenix)
LOCATION:Phoenix
DESCRIPTION:Sao Tomé und Principe\n\nEs gibt sie noch: Kleine Flecken auf 
 dieser Erde\, die kaum einer kennt. Die Inseln São Tomé und Príncipe vor
  der Küste Westafrikas sind solche Orte. ARD-Korrespondentin Shafagh Lagha
 i besuchte den zweitkleinsten Staat Afrikas\, von dem die einen sagen\, es 
 sei das Paradies. Andere behaupten\, wer dort lebt\, will weg. 40 Jahre ist
  die Unabhängigkeit von Portugal nun her. Die einst prächtigen portugiesi
 schen Herrenhäuser drohen zu verfallen. Viele der Inselbewohner haben kein
 e Arbeit und wissen nicht\, wie sie ihre Familie ernähren sollen. João Ca
 rlos Silva ist daher für die meisten ein Vorbild. Der Sternekoch pendelt z
 wischen seinen Restaurants auf São Tomé und in Portugal. Doch eigentlich 
 sei es nirgendwo schöner als auf seiner Insel. João hat es sich zur Aufga
 be gemacht\, durch kostenlose Kochkurse sein Wissen über heimische Produkt
 e\, wie z. B. Kakao\, weiter zugeben. Ein Film von Shafagh La…\n\nhttps:/
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DESCRIPTION:Paradies Zartbitter beginnt gleich auf Phoenix
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