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SUMMARY:Kräuterfrauen in Hohenlohe - Gesundes für Leib und Seele (SWR)
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DESCRIPTION:Ein Film von Reinhard Schneider\n\nJessica Buschmeier-Gundel au
 s Rot am See lädt zu einer kulinarischen Tour in die Natur. Zu entdecken g
 ibt es Wilde Malve und junge Brennnessel-Blätter für den Salat und Indian
 ernessel zum Marinieren der Grillspieße. Für Gruppen bietet sie Outdoor-K
 ochkurse mit Kräuterführung\, inklusive gemeinsamer Zubereitung der Wildk
 räutergerichte am offenen Feuer und gemütlichem Ausklang in ihrem "Gundel
 -Garten"an. Geboren und aufgewachsen ist die gelernte Schreinerin in Hohenl
 ohe. "Ich war schon immer ein "Draußen-Kind". Im Frühsommer sammelten wir
  die Holunderblüten\, aus denen mein Vater dann zu Hause leckere Hollerkü
 chle zubereitete"\, erzählt sie. Der Grundstein und das Interesse an der N
 atur waren damit gelegt. Neugierig\, was man von Früchten\, Kräutern und 
 Naturprodukten alles verwerten kann\, stellt sie in ihrer Kräuterwerkstatt
  Sirup aus Mädesüß\, Kastanienblüten und Fichtenspitzen her. Verschied
 …\n\nhttps://doksite.de/de/tv/1005398_Kraeuterfrauen_in_Hohenlohe_-_Gesun
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 nnt gleich auf SWR
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