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SUMMARY:Glaubwürdig: Sebastian Lück (MDR)
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DESCRIPTION:"Gutes Brot braucht Zeit"\, sagt Sebastian Lück. Damit es sein
 en Geschmack entfalten kann\, dauert die Produktion 36 Stunden - und dass d
 as Mehl aus der Region kommt\, ist für ihn selbstverständlich. Sebastian 
 Lück hat sein Leben umgekrempelt. 20 Jahre war er im Handel beschäftigt. 
 Zuständig für Vertrieb und Unternehmensaufbau\, war sein Leben hektisch u
 nd anstrengend. Trotz finanzieller Sicherheit und gutem Verdienst machte er
  sich gemeinsam mit seiner Frau auf die Suche nach einem Neuanfang. Das Hab
 en ist ihr nicht wichtig\, sagt die evangelische Christin\, und so betreibe
 n Annika und Sebastian Lück seit einem Jahr die "Brotklappe" in Weimar. "E
 s geht im Wesentlichen darum\, was uns alle umtreibt: Eine sinnstiftende un
 d zufriedenstellende Tätigkeit und Zeit für die Familie haben."\n\nhttps:
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DESCRIPTION:Glaubwürdig: Sebastian Lück beginnt gleich auf MDR
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