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SUMMARY:Insekten à la carte (arte)
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DESCRIPTION:Fliegenkäse auf Sardinien\n\nDer kanadische Ernährungsforsche
 r Josh Evans hat sich auf einen Food-Roadtrip durch fünf Kontinente begebe
 n\, um Insekten als essbare Delikatessen zu finden\, zu erforschen - und vo
 r allem zu probieren. Auch in Europa stehen Insekten auf dem Speiseplan. Au
 f Sardinien etwa erwartet die Reisenden in Sachen Kulinarik ein Käse\, der
  erst durch springende Fliegenmaden zur Delikatesse wird\, und in Nordeurop
 a galten Maikäfer einst als Leckerbissen. In Holland untersuchen Josh Evan
 s und sein Begleiter schließlich\, ob gezüchtete Insekten einen wertvolle
 n Beitrag zur weltweiten Ernährung leisten könnten. Dokumentationsreihe D
 eutschland 2016\n\nhttps://doksite.de/de/tv/1000784_Insekten__la_carte
URL:https://doksite.de/de/tv/1000784_Insekten__la_carte
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DESCRIPTION:Insekten à la carte beginnt gleich auf arte
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