Landgasthäuser Hopfen & Malz

Allgäu

Quelle: ARD-Pressebild
Quelle: ARD-Pressebild

Eine der kleinsten Braustätten der Welt befindet sich in Missen im Oberallgäu. Sie steht in der Stube des dortigen Brauereigasthofs und schafft ganze 50 Liter Bier pro Sud. Informationen zur bayerischen Braukunst und Naturerlebnis bietet der Allgäuer Bier- und Käse-Wanderweg in Eisenberg. Bier und Blasmusik sind bei vielen Festen miteinander verbunden, wie etwa beim Heubodenfest in Eutenhausen. Zum Schmaus locken in Bockbier geschmorte Rindsbacken und ein Schweinefilet im Malzschrot-Mantel.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 10.02.2017 um 19:30 Uhr auf BR.