Kaffee - Genuss für alle

Vom fairen Umgang mit der Bohne

Quelle: Pressebild (ard2017)
Quelle: Pressebild (ard2017)

Schon früh am Morgen, kurz vor Sonnenaufgang, pflückt Marion Musinguzi rote Kaffeebeeren von den Sträuchern. Die 39-Jährige ist Kaffeebäuerin in Uganda. Seit zehn Jahren gehört ihr Dorf zu einer Kooperative, die das Leben tausender kleiner Kaffeebauern verbessert hat. Die Kaffeebäuerin und ihre vier Kinder können endlich von den Einnahmen leben und im Dorf gibt es ein Krankenhaus. Die Reportage von Jule Sommer und Udo Kilimann begleitet die Familie Musinguzi auf die Felder und zeigt, welchen Weg der fair gehandelte Kaffee vom Acker in Afrika bis in unsere Tassen nimmt.


Schon früh am Morgen, kurz vor Sonnenaufgang, pflückt Marion Musinguzi rote Kaffeebeeren von den Sträuchern. Die 39jährige ist Kaffeebäuerin in Uganda. Seit 10 Jahren gehört ihr Dorf zu einer Kooperative, die das Leben tausender kleiner Kaffeebauern verbessert hat. Die Kaffeebäuerin und ihre vier Kinder können endlich von den Einnahmen leben und im Dorf gibt es ein Krankenhaus.

Möglich ist das, weil immer mehr Kaffeetrinker auf fair gehandelten Kaffee umsteigen. Der ist zwar etwas teurer, aber das Geld kommt direkt den Kaffeebauern zugute. Wenn der Verkauf der Kaffeesäcke gut läuft, bekommen die Kaffeebauern am Jahresende sogar noch eine zusätzliche Prämie. Marion Musinguzi verdient nun etwa dreimal so viel wie früher und kann endlich Schulgeld für ihre Kinder zahlen.

Die Reportage von Jule Sommer und Udo Kilimann begleitet die Familie Musinguzi auf die Felder und zeigt, welchen Weg der fair gehandelte Kaffee vom Acker in Afrika bis in unsere Tassen nimmt.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Donnerstag, den 27.12.2018 um 04:40 Uhr auf RBB.

27.12.2018
04:40
Livestream
Audio-Format:stereo
Bild-Format:16:9
Farbe:farbe
Audio-Beschreibung: nein
Hörhilfe: ja
HDTV: ja
Logo-Event: nein
VPS:1545882000
Schlagwörter:Dokumentation/Reportage, Verbraucherfragen, Essen/Trinken, Wirtschaft, Menschen im Alltag, Uganda
Alternative Ausstrahlungstermine:
03.02.2020 07:30 Uhr RBB
29.12.2018 04:25 Uhr RBB
28.12.2018 03:25 Uhr RBB
27.12.2018 04:40 Uhr RBB
22.12.2018 17:25 Uhr RBB