Feine Bescherung - Köstliches zum Weihnachtsfest

In Osttirol wird zu Weihnachten der Blattlstock, ein in Schmalz gebackener Turm aus Germteig, gegessen. In Pinzgau kommt der Bachlkoch, der nur aus Milch, Mehl etwas Salz und Honig gemacht wird, auf den Tisch. Ein Universal-Gericht ist der Lebkuchen. In der Lebzelterei Pirker in Mariazell wird das Handwerk der Zelterei noch hochgehalten, denn das Gebäck ist hier fast schon ein Grundnahrungsmittel.

Quelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 24.12.2018 um 13:45 Uhr auf ServusTV.