Nichts weniger als "das beste Hotel der Welt" wollen die Besitzer des Ashford Castle in Irland führen. Um diesen Anspruch zu erfüllen, haben sie in die Restauration der mittelalterlichen Burg über 56 Mio. Euro gesteckt. Wichtig für sie ist der direkte Kontakt zur Bevölkerung, die auch größtenteils das Personal stellen. Irische Traditionen und Gebräuche sind auch die Markenzeichen des Hotels.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 17.12.2018 um 17:00 Uhr auf ServusTV.