So schmeckt die Zukunft
Lebensmittel aus dem Labor
Wie werden wir in Zukunft Lebensmittel produzieren, vertreiben und konsumieren? Der Komiker und Moderator Dara Ó Briain geht diesen Fragen nach.
In der dreiteiligen Serie klärt er zusammen mit Sterneköchin Angela Hartnett, dem Obst- und Gemüsespezialisten Chris Bavin und Technik-Expertin Dr. Shini Somara, wie wir in der Zukunft essen werden.
Die Reihe zeigt Roboter, die Farmen betreiben, Fastfood servieren oder edle Gerichte kochen. Es wird untersucht, ob Insekten oder Fleischersatzprodukte aus Pilzen den weltweiten Hunger nach Proteinen decken können.
Unter anderem werden Nudeldrucker, der Gemüseanbau in städtischen Gebäuden und Wüsten, das Impfen von Wolken für künstlichen Regen und gentechnisch veränderte Pflanzen und Tiere vorgestellt.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Donnerstag, den 19.07.2018 um 10:40 Uhr auf ZDFinfo.
19.07.2018 10:40 Uhr ZDFinfo
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