Die SWR-Reportage

Das große Stechen - Knochenjob Spargelernte

Er gilt nicht umsonst als Diva unter den Gemüsesorten: der anspruchsvolle und zerbrechliche Spargel. Für seine Ernte sind viel Erfahrung nötig, Fingerspitzengefühl, ein geschultes Auge - und eine große Portion Leidensfähigkeit.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 21.04.2018 um 18:05 Uhr auf SWR.