Zu Tisch

Mazedonien

Quelle: ARD-Pressebild
Quelle: ARD-Pressebild

Mazedonien *** Die Republik Mazedonien im Süden der Balkanhalbinsel ist ein junger Staat mit einer langen, wechselvollen Geschichte. Die Gegend ist bekannt für ihren Tabak und die Paprikaspezialitäten. Ilinka Glavevska ist eine der letzten, die noch die alte Sorte Bukovo anbaut und daraus das traditionelle Paprikagewürz Bukovec herstellt.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 21.04.2018 um 18:30 Uhr auf arte.