Seitdem die Avocado als das "Fleisch der Veganer" und neues "Superfood" gilt, nimmt ihr Anbau weltweit zu. Auch im Süden Portugals - einer der wenigen klimatisch geeigneten Regionen Europas. Die Schattenseite: Der chronische Wassermangel nimmt wegen der durstigen Avocado-Plantagen rasant zu. Anwohner und Kleinbauern wollen das nicht länger hinnehmen.