Baia und der Wein
Ein wahres Märchen aus Georgien
Baia Abuladze ist Winzerin. Anfang September erwartet die Georgierin mit ihrer Familie den Höhepunkt des Jahres - die Weinlese. Vor sechs Jahren entscheidet sie, ihre Festanstellung aufzugeben und aus der Hauptstadt Tiflis zurückzukehren in den kleinen Weinberg der Familie. Schon als Kind war das für Baia Abuladze ein magischer Ort, an dem sie ihren Traum in die Tat umsetzen will - als Bio-Winzerin mit neuem Wein und alten Traditionen erfolgreich zu sein. Ob und wie es der 27 Jahre alten Winzerin gelingt und was es heißt, mit den Geschwistern und Eltern in der Familie zu arbeiten und zu leben, davon erzählt diese Dokumentation.
Traditionen bedeuten viel in Georgien und es waren jahrhundertelang Männer, die darüber wachten, wie sie gelebt und bewahrt werden sollen. Baja Abuladze tanzt nach ihrer eigenen Pfeife. Die 27-jährige Georgierin ist ebenso charmant wie resolut. Nach Studium und Auslandsaufenthalten beschließt sie, zu ihren Wurzeln zurückzukehren und die liegen in ihrem Heimatdorf Meore Obcha im Westen des Landes. Mutig, ideenreich und störrisch beginnt sie dort das Handwerk und die Tradition der Alten zu adaptieren. Unterstützung findet sie durch ihren Großvater.
Sie gründet ihr Unternehmen „Baia's Wine“ und setzt auf die Familie. Gemeinsam produzieren sie 7.000 Flaschen Wein im Jahr. Nun sollen es zum ersten Mal 10.000 werden, organisch angebaut, ohne chemische Düngerkeule und ausgebaut in den alten Quevris, den in die Erde eingelassenen Tongefäßen. Noch ist Baia zuversichtlich. Doch das Wetter muss halten und sie muss genügend zusätzliche der kaum noch vorhandenen Quevris finden, um den Wein d…
Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 27.04.2024 um 18:35 Uhr auf arte.